2013年4月14日 星期日

[台北] 101 85F隨意鳥地方


這一天為了幫我妹妹補辦生日,所以妹妹要求一家人一起來吃個飯,然後爸爸提議要去101的隨意鳥地方,我當然OK囉,馬上在兩個禮拜前就先訂位,運氣不錯有訂到窗邊的位置

桌上的酒沒開,不好意思讓爸爸破費太多~~~呵呵

靠窗邊的好處當然就是可以看到101的夜景囉,景色還真不錯

 點餐前幫我可愛的妹妹先照幾張



MENU的價錢真是高級,不過我很有良心的只點了2860元的套餐(烙烤紐西蘭羔羊排附大明蝦、格康索拉乳酪)~~~哈哈,不過不是在這張menu上
妹妹則點了3280元的焗烤龍蝦與碳烤美國菲力牛排佐松露紅酒汁
爸爸則點了1980元的海陸雙品(松露牛菲力、大明蝦)







先吃個麵包,爸爸一直稱讚他們的麵包很好吃~~~
不過我也覺得真的不錯


這是我的龍蝦濃湯,濃濃的龍蝦味,很好喝

我的冷盤是海鮮三重奏(小活鮑、微煎生干貝、軟絲)

這個好像是我妹的北海道生冷拼盤(魚子醬及雙色生魚片、生干貝、牡丹蝦)

這應該是我爸的 築地急送牡丹蝦與是日刺身生魚片

一邊吃飯一邊我妹說 這家音響好好 聽起來跟平常很不一樣
結果我跟我爸就說
那是現場演奏啦 哈哈
被椅子擋住沒看到

蠋光晚餐氣氛真不錯,不過暗的可以,考驗我的相機,不過我爸說他還去過更暗的......
那麼暗是要怎麼吃飯
現場可是比照片暗很多很多

我爸的熱前菜是脆皮鴨胸溫熱沙拉、綴以野莓果丁,這個很好吃呢

我的前菜則是慢煎莓果填鴨肝燻烤犢牛舌
今天這一塊鴨肝超讚,值回票價,但牛舌就普普

我的主菜先來了~~~烙烤紐西蘭羔羊排附大明蝦、格康索拉乳酪
本來服務生一直說龍蝦很棒可以幫我換龍蝦
但我想說還是省點錢好了 大明蝦也超大的很好吃
羊排很讚啊,是這輩子目前吃過最好吃的 不過我很少點羊排就是了

我妹的焗烤龍蝦與碳烤美國菲力牛排佐松露紅酒汁,她應該高興的快飛了吧



現場真的很暗啊,很難拍照

 這是我爸的海陸雙品(松露牛菲力、大明蝦),他稱讚這個菲力牛排很不錯

最後是甜點 提拉米蘇 很讚

吃完有個驚喜,免費幫壽星送了蛋糕過來(要訂位時事先說才有喔)


認真的許願中......





這一餐真是豪華幸福又快樂的一餐呢,能這樣一起吃飯真的很不錯,爸爸還說每次都常被南部人說我們台北人吃飯很浪費 哈哈~~~可是我們吃的很爽啊







2013年2月17日 星期日

[台北] 三訪一宗壽司

今日來到一宗壽司

店內有很多日本酒可以喝 當然價錢也不低



先來杯熱茶

老闆和老闆娘正在忙碌著呢


 第一個上場的是滷鮑魚,非常鮮甜,滷的醬汁剛剛好,不會搶走鮑魚的味道


 再來是比目魚,上面有一些橙皮,很香

紅甘

鮮嫩干貝

鯖魚

這個很特別,白蘿蔔切片上面是鹹蛋黃醬,下面包魚肉,魚肉下面還有一個圓形中空的蘿蔔包著魚漿,味道非常好,鹹蛋有點鹹鹹的很濃郁但又配上清新的蘿蔔和鮮嫩的魚肉,真是絕配



炸花枝丸,很香,又很酥脆

今天的豪華料理是海膽+鮭魚卵+壽司飯+海苔醬+大陸妹(青菜我不是很確定),真是豪邁


不記得的名稱的魚,只記得因為炙燒過,所以非常好吃

烤鰻魚握壽司
 紫蘇麵+烏魚子
  這個麵的味道很像義大利麵,白醬的味道非常好,麵也帶有淡淡的紫蘇香味

松露和牛壽司
裡面有加一點點海鹽,一點鹹味剛好帶出牛肉的好滋味和松露香,真是太幸福了

超大明蝦
蝦子上可不是普通的焗烤喔,而是海膽醬汁,唔,有彈性又脆的蝦肉加上濃郁海膽味,真棒


海鮮湯
由鮑魚熬製且再加上澄皮真是超級香的,這個橙皮裡面裝的是鮑魚,過年果然菜色不同,鮑魚真是太鮮甜了,而且軟嫩又有彈性,很好吃

後來又凹老闆多給一貫,老闆也很豪邁的招待了鵝肝壽司,這真是夭壽好吃,而且鵝肝又很大塊,把飯都包住了,實在太滿足了


最後是好吃甜點和超級甜的水果


甜甜的紅豆配上略苦的抹茶,絕配


以上都是用Galaxy Camera拍攝,拍的應該還可以,有沒有讓你流口水啊~~~

一宗壽司地址:北市復興北路313巷43號電話: 02-8712-1011